盘货美国10大最具影响力的酿酒师

摘要： 作为葡萄酒天下的盘货“新贵”，有人说美国葡萄酒有着堪比法国葡萄酒的美国品质，而且它的大最的酿售价也普遍略高于此外新天下国家的葡萄酒。这着实都是具影酒师源于美国酿酒师以及破费者的勤快汗水，而其中酿酒师更是响力担当着中流砥柱的熏染，为此，盘货本文将为您细细盘货出美国10大最具影响力的美国酿酒师。

一、大最的酿菲利普•梅尔卡（Phillipe Melka）

　　菲利普•梅尔卡是具影酒师天下上最受招待的红葡萄酒酿酒师之一。梅尔卡的响力客户都是赫赫驰名的葡萄酒破费商，其中搜罗西维酒庄（Seavey）、盘货昆塔沙酒庄（Quintessa）以及29号葡萄园（Vineyard 29）。美国梅尔卡是大最的酿法国人，修业于波尔多，具影酒师可是响力对于加州“一往情深”。他对于加州赤霞珠葡萄的种植有确定的影响，也曾经在法国的侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）以及柏图斯酒庄（Petrus）、意大利的巴地亚•阿柯蒂布安诺酒庄（Badia A Coltibuono）以及西澳大利亚的齐特酒庄（Chittering Estate）见习。在看到纳帕谷葡萄酒的睁开后劲后，他毅然抉择把全副肉体投至纳帕谷，并开始酿制梅尔卡葡萄酒。尽管梅尔卡行事低调，可是由于他的足迹普遍泛滥酒厂，因此，他的影响力也是显而易见的。

菲利普•梅尔卡（图片源头：Melka Estates）

二、玛丽•爱德华（Merry Edwards）

　　玛丽•爱德华是加州首批女性酿酒师之一，有“黑皮诺女王”的美誉。在其33年的酿酒生涯中，玛丽赢患了同行酿酒师、葡萄种植者以及学术界的普遍恭敬。玛丽建树了玛丽•爱德华庄园以及马坦萨斯溪酒庄（Matanzas Creek Winery），此外，她仍是泛滥酒庄的酿酒照料。玛丽曾经被《旧金山纪事报》评为“年度酿酒师”；她曾经被《葡萄酒与烈酒》杂志评为“全天下50大最具影响力的酿酒师”之一；《福布斯》杂志曾经提名她为“美国50大最具影响力的酿酒师”。

　　三、保罗•德雷珀（Paul Draper）

　　自1969年开始，德雷珀便是索诺玛县（Sonoma County）山脊酒庄（Ridge Vineyards）的首席酿酒师，德雷珀初次受到普遍招供是在1976年巴黎盲品会上，那时他酿制的蒙特贝洛赤霞珠葡萄酒（Monte Bello Cabernet Sauvignon）取患上第五名。德雷珀在加州葡萄酒睁开历史上具备先锋熏染，他鼎力建议以葡萄园名字命名，并自动复原仙粉黛（Zinfandel）在加州的位置，提升仙粉黛的酿酒后劲，他仍是加州良多酿酒师的导师。2013年，在德国国内酒业展览会（ProWein）上，德雷珀被评为“酿酒师中的酿酒师”，此外，他还被《旧金山纪事报》评为“2006年度酿酒师”。

四、罗伯特•曲雀罗（Robert Trinchero）

　　曲雀罗曾经落选美国葡萄酒名人堂，并接管了萨特之家酒厂（Sutter Home Winery），酿造了阿马多仙粉黛葡萄酒（Amador County Zinfandel）。曲雀罗的另一大功劳便是把物美价优的仙粉黛葡萄酒带到艰深餐桌上，为此，《葡萄酒建议家》杂志（Wine Spectator）付与了曲雀罗“卓越效率奖”（Distinguished Service Award）。在纳帕谷葡萄酒拍卖会上，曲雀罗也展现沉闷。

　　五、保罗•霍布斯（Paul Hobbs）

　　保罗•霍布斯是门多萨产区保罗霍布斯酒庄（Paul Hobbs Winery）以及柯布斯酒庄（Vina Cobos）的所有者兼酿酒师。保罗是葡萄酒行业的先锋，正是他发现了阿根廷马尔贝克葡萄（Malbec）的睁开后劲，他还在匈牙利、亚美尼亚、乌拉圭以及法国西南卡奥尔省（Cahors）种植葡萄酿酒。全天下各地葡萄酒产区都有他的足迹，他还被以为是天下上最能开掘葡萄酒产区后劲的酿酒师之一。他如农人般真挚简朴，但也不失商业先天。

　　六、海蒂•巴雷特（Heidi Barrett）

　　说到“膜拜酒”，你确定会想到海蒂•巴雷特。正是在达拉•瓦勒酒庄（Dalla Valle），她酿制出了酒力单薄但又不失斯文的赤霞珠葡萄酒，其中搜罗驰名的“玛雅”膜拜酒（曾经两次取患上帕克100分），巴雷特也因此而享誉盛名。1992年，她受聘于啸鹰酒庄（Screaming Eagle），并酿制出两款百分酒，因此追崇她的葡萄酒的粉丝千千万万。

七、吉娜•嘉露（Gina Gallo）

　　吉娜•嘉露是全天下最驰名的葡萄酒公司——嘉露酒庄（E.&J. Gallo Winery）的女掌门人，也是嘉露酒厂的第三代酿酒师。嘉露酒庄建树于1933年，是全天下最大的家族经营式酒庄，也是全天下规模最大（按销量计）的酒庄。嘉露这一美国驰名葡萄酒品牌，不断7年（2006-2012）落选为“天下最强葡萄酒品牌”。吉娜•嘉露在“2012葡萄酒行业10大权柄女性”排行榜中位列第一。

八、海丽•牟利（Heley Turley）

　　海利•牟利是B.R.科恩酒庄（B.R. Cohn）以及彼患上米歇尔酒庄（Peter Michael Winery）的酿酒师。在彼患上米歇尔酒庄，她辅助判断了加州霞多丽葡萄酒的气焰，并改善了酒庄波尔多红葡萄混酿葡萄酒的品质。此外，她还在良多酒庄负责酿酒照料，如寇金酒庄（Colgin Cellars）、卡布桑迪家族酒庄（Kapcsandy Family Winery）、布兰卡酒庄（Blankiet Estate）、兰玛酒庄（Landmark Vineyards）以及布赖恩特家族酒庄（Bryant Family）等。此外，海丽仍是2010年《葡萄酒审核家》杂志“卓越效率奖”的患上主。

　　九、罗伯特•福莱（Robert Foley）

　　自罗伯特•福莱受聘于高傲山酒庄（Pride Mountain Vineyards）后，罗伯特•福莱成为驰名的酿酒师。高傲山酒庄的葡萄酒是白宫布什总统以及克林顿总统的御用葡萄酒。福莱也有自己的葡萄酒品牌——罗伯特福莱酒庄，破费浓郁的混酿红葡萄酒。此外，他仍是切峰酒庄（Switchback Ridge）、沙漏酒庄（Hourglass）、帕洛玛酒庄（Paloma）、多拉格斯酒庄（Dos Lagos）以及恩格尔家族酒庄（Engel Family）的酿酒照料。

　　十、米娅•克莱因（Mia Klein）

　　米娅•克莱因是加州最受敬仰的酿酒师之一。她资质智慧，具备酿制详尽失调的顶尖葡萄酒的能耐。她是纳帕谷产区泛滥酒庄的酿酒照料，如适才被拉图酒庄笼络的阿罗珠酒庄（Araujo Estate Wines）、布莱斯勒酒庄（Bressler）以及费舍尔酒庄（Fisher）等。可是，克莱因尤以在达拉•瓦勒酒庄的使命而驰名，在那边，她师从驰名酿酒师海蒂•巴雷特。此外，米娅•克莱因仍是多少家中小型酿酒厂的酿酒照料。